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★お笑い人気タレントたむらけんじがオーナーの、「炭焼き肉たむらナゴヤ店」で、食事をした客4人が下痢や発熱などの食中毒になったとして、名古屋市は安全性が確認されるまで同店を無期限営業停止処分としました。 ★「たむけん」の焼肉店は06年に大阪・蒲生に1号店をだしてから、名古屋店のほか、今年7月には神戸須磨海岸にも「海の家店」を開業していました。 ★食中毒の原因となったのは、カンピロバクターという菌だそうで、たむけんさんは、「僕の生肉に対する見解の甘さが一番の原因です」と素直に謝罪会見しました。 ★この暑さつづきの中、「なまもの」には人一倍の注意が必要で、特になまものを扱う店では、食品衛生上の点検や検査を怠ってはなりません。「炭火焼店たむら」は全店が営業自粛して、衛星管理の総点検を実施しています。 |
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